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お味噌汁食べていますか?
患者様に体調のお話を聞くと、大人も子供も便秘の方がたくさんいらっしゃいます。
便秘は腸の働きが弱っています。
腸の働きを良くするには、どんな食品が良いかかわかりますか?
それは、日本人が昔から食べている味噌、醤油、ぬか漬け、納豆などの発酵食品です。
私は「お味噌汁を1日1回は必ず食べましょう」と言っています。
お味噌汁には、発酵食品の味噌を使いますし、温かい物は胃の働きを良くしてくれるからで
す。
季節の野菜をたくさん入れた具沢山味噌汁にして、ご飯があれば、おかずは納豆と漬物で十分で
すよね。
夏はみょうがの味噌汁がさっぱりとお気に入りでしたが、最近はしじみの味噌汁にはまっていま
す。
みょうがなどの香りの食品は気の流れを良くしますし、しじみは身体の熱を取る作用や眼精疲労
にも良いです。
是非、夏の疲れた胃腸の働きを助けるためにも、1日1回はお味噌汁を食べてくださいね!!
▼しじみの味噌汁にみょうが入り!
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