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一足お先に忘年会
先日、一足早く院長と忘年会&クリスディナーに行きました。
チャチャが歩けなくなってから二人で外食は久しぶりです。
チャチャは仲良しのお友達に預けました。
お店は私のお気に入りの八尾市の「ボンシイク」というフランス料理店です。
https://bon-chic-jouir.gorp.jp/
12年前の結婚記念日に院長がたまたま予約してくれたお店ですが、お店の雰囲気と料理の味がとてもおいしくて私のお気に入りのお店となり1年に1回は行きたいお店です。
コロナ感染により2020年~2022年は行けなく、飲食店が閉店するお店が多かった中、ボンシイクは生き残ってくれていて感動したことを覚えています。
お店に行くと社長の片岡さんが必ず挨拶に来てくださいます。その優しい口調に料理の味がさらに美味しくなるのです。
今回の会話の中で「男は仕事にロマンがあるが、女性は現実的だ」という言葉が印象的でした。
社長のお店に対する愛と情熱が感じられ、シェフやスタッフ、そしてお客様を大切にするその気持ちが表れている素敵なお店です。
私達も愛と情熱をもって、スタッフを大切にし患者様と接していきたいと思いました。
是非皆さま一度ボンシイクに行ってみてほしいです。
ランチならおいしさ同じでお手頃に食べられます。
前田京子
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