こんにちは！

プログラム担当、柔道整復師の太田です。

先日のホワイトデーにお返しとしてチーズケーキを焼きました。

見た目はまずまずだな…

肝心の味は……

美味しい!!ほんとにこのイラストみたいににやけてしまいました

我ながらによくできたなと思いました！

過去にも2,3回作りましたが今回が一番うまくできました。

2時間かけてタルト生地から作った甲斐がありました。しかもフライパンで!!

皆さんにもとても喜んでもらえて良かったです。つぎは何作ろうかな．．．

乞うご期待!!!

 

 

～レシピ～

・直径18センチのフライパン

【タルト生地】

・薄力粉…150g

・無塩バター…80g

・卵黄…一個

・砂糖…60g

【チーズケーキ生地】

・クリームチーズ…200g

・砂糖…40g

・生クリーム…200cc

・卵…一個

・薄力粉…大さじ2

・レモン汁…大さじ1

DELISHKITCHNを参考に作りました。

https://delishkitchen.tv/recipes/118864976273211716